안녕하세요~
쓴쓴이입니다 :)
제가 이번에는 이마트에서 쭈꾸미 볶음을 구매해서
집에서 만들어 먹어 보았어요!
매운맛 정도는 저는 매운걸 좋아하는 편이라 적당히 매콤했고,
남자친구는 매운걸 잘 못 먹는데맛있게 맵다라고 말해줬어요!
이 쭈꾸미 볶음은 맛있게 매콤한걸로 할게요!
쭈꾸미 볶음 맛있게 먹는 방법은
깻잎에 무쌈 올려서 데친 아삭한 콩나물을 올려주고
그 위에 마요네즈와 쭈꾸미...올려주면 완전 환상의 조합...인 거 아시죠?

진심으로 너무 맛있어서 박수가 절로 나왔습니다.
꼭 이렇게 해서 드셔보세요! 절대 후회 안 하실 거예요 :)
자 그럼~ 이마트에서 쭈꾸미 볶음 구매한 후기 풀게요~~
피코크에서 나온 제품이고요! 400g 2인분입니다.
저희는 많이 먹는 편은 아니라 이거 한 팩만 뜯었는데 양이 조금 부족해서 아쉬웠어요!
두 팩을 뜯자니 양이 너무 많고..... 한 팩은 조금 아쉬운??

센 불에서 5분이라고 적혀있는데, 저는 양념이 쭈꾸미에 잘 베면 좋겠어서 한 10분은 볶아준 것 같아요~

조리방법도 나와있어요!
1. 해동을 해준다.
2. 예열된 후라이팬에 넣고, 센 불에서 4~5분 볶는다.
3. 각종 야채를 추가해서 먹을 경우 (해동된 제품을 2분 정도 볶은 후, 각종 야채를 넣고 2~2분 더 볶는다.)
라고 적혀있으니 조리법 참고하시면 될 것 같아요!
하지만 저는 이렇게 먹지 않았다는 사실 ㅎㅎㅎㅎㅎ
쭈꾸미는 한 10분은 볶아주었고, 야채를 볶지 않고 콩나물을 삶아서 깻잎에 싸서 함께 먹었어요!


쫘잔~ 겉으로 보기에는 쭈꾸미 상태가 어떤지 보이지 않아 얼른 포장을 뜯어보았습니다.

생각보다 쭈꾸미가 실해서 놀랐습니다.
이 정도 싱싱하리라고는 생각을 전혀 못했어서...

쭈꾸미 양이 얼마 되지는 않아요!
저는 쭈꾸미가 좀 익은 뒤에 가위로 반절을 잘라주었어요!
먹기에도 불편할 것 같아서요 ㅎㅎ
쭈꾸미가 익을 동안 콩나물을 3~4분간 끓는 물에 데쳐주세요!

저는 콩나물을 삶을 때 뚜껑을 덮지 않아요.
처음부터 뚜껑을 덮어주거나, 아예 뚜껑을 덮지 않는 방법으로 콩나물을 삶아야
콩나물 비린내가 나지 않는데.. 저는 아예 뚜껑을 덮지 않고
끓는 물에서 콩나물을 삶거나 데쳐줘요!
이렇게 끓는물에서 3~4분이 지났으면 채에 받쳐서 물기를 제거해줍니다.
찬물로 씻지않고 그냥 내버려두었어요!

이렇게 깻잎도 예쁘게 세팅하고~

쭈꾸미 위에 통깨도 소올~솔 뿌려주면 완성!

짜잔~ 완성된 저녁밥상 어때요?
포스팅 글을 적고 있는 지금 이 순간에도
배가 고파서... 꼬르륵 거리네요 (꼬르륵 될 시간이기도 하고....)
빨리 집에 가서 저녁 먹고 싶어요ㅠㅠ

계란찜 만드는 초간단 레시피는
제 글 맨 아래쪽에 링크 남겨두었습니다~ :)

오늘도 맛있는 저녁! 드시고~
내일도 활기찬 하루를 위해 충전 가득 하세요 :)
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